土曜日に実家へ行ったとき
赤大根、大根、カブ、赤水菜、ブロッコリー、
トマト、魚、鶏団子、お菓子などいろいろいただいたので
鶏団子と野菜を、鍋で使うことにしました。
鶏みそ鍋
冷凍鶏団子は賞味期限の関係で全部ダーっと入れました。
大量です！ そして、野菜が、カラフルです！
赤大根・赤水菜と赤づくしで、息子に嫌がられます💧
いやいや、赤大根おいしいし！
先にチンしてから入れたので、ホクッとしていて
すごくおいしかったんだけどなぁ～。
ちなみに、前日の夜は、お味噌汁に入れたので
お汁が赤くなってました（笑）
確かに、赤い味噌汁は嫌かもね💧
味噌＋にんにくが好き！
鶏みそ鍋には、調味料がたくさん入っていて
中でも、味噌とにんにくが入っているので
おいしいんですよね。
この組み合わせ、好きです。
但し、にんにくは少量じゃないと臭うので
スライスして冷凍しているから、それを２枚使うだけです。
今回は、みじん切りにして入れました。
そして、食べる直前に我が家の定番となっている
冷凍讃岐うどんを入れて食べました。
満足♪ 満足♪
参考レシピ
今回は、クックパッドからです。
採血の検査結果
貧血とアレルギーの検査結果を聞くため
月曜日の午前中に電話をしました。
結果としては、ほぼ異常なし！
貧血に関しては、数値もよくなってきているけど
鉄が不足しやすいので、気をつけて摂るように言われました。
生理後に、残り２週間分の薬を飲もうと思います。
それでも今年同様、来年もひっかかりそうで不安です💧
そして、アレルギー検査の結果は、カモガヤが１と言われました。
数値が１だとアレルギーとは言わないだろうなぁ～。
寒暖差アレルギーなのか、なんなのか知りたくて調べたんだけど
ハウスダストもなく、調べた花粉も反応せずのようでした。
また病院へ行ったときに、検査結果の紙をくれるそうです。
しばらく行くことはないと思うので、詳細の数値はまた忘れた頃に
ブログで報告することになるかもしれませんね。
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