５月は支払いが多くて困ります💧
分かってはいるんですけどね。
私の自動車税が届きました。
1500ccなのでこの値段です。
旦那の納付書が届いたら一緒に支払います。
大根とちくわの卵炒め
大根まるまる１本買っていたので
大根料理にしました。
火が通りやすいように、大根は短冊切り。
ちくわは２本輪切りにしました。
ごま油で炒めたあと、味付けしてから
溶き卵を流して炒め完成です。
息子が大根を嫌がるけど
すごく食べやすかったです。
たくさん作ったから残りは私のお昼ご飯です。
参考レシピ
いつもの楽天レシピではなく
キューピー３分クッキングです！
我が家が作った分量はこちらです。
- 大根 1/2本
- 大根の葉 少し
- ちくわ ２本
- 卵 ３個
- 醤油 大さじ１
- 酒 大さじ１
- みりん 小さじ１
晩ごはん
またもや具だくさんお味噌汁にしました。
お味噌汁には、玉ねぎ、人参、白菜が入っています。
手前のキャベツは、前日の残りです。
ゆずポンをかけていただきました。
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