今日は週に一度の買い出しの日です。
いつも同じものばかり買うので、何作ろうか悩みます。
最近はタベリーというアプリを使って献立を考えていましたが、我が家基本一品おかずなので、食材で検索しています。
今回は、久しぶりに楽天レシピを参考にさせていただきました。
【目次】
お好み焼き
広島風お好み焼きのレシピを参考にさせていただきましたが、焼きそばも入っていなけりゃ卵もなし！ これは広島風と言えないなぁー。
生地がサラッとしていて、裏返そうとしてもフライ返しにくっついてしまい、ちょっと大変でした💧 粘り気が出てくるんですよね。
野菜の水分が影響しているのかな？
しっかり焼いてしまえば裏返しやすいのかな？
味はお好み焼きなので、おいしかったです！！
参考レシピ
広島風お好み焼き✿
料理名：お好み焼き
作者：*nontan*
■材料（2人分）
★小麦粉 / 80ｇ
★水 / 150cc
★みりん / 大さじ1
きゃべつ / 1/4玉
もやし / 1/2袋
てんかす / 適量
ねぎ / 適量
塩コショウ / 少々
豚ばら肉 / 2枚
やきそば麺 / 1袋
卵 / 2個
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かぼちゃの煮付け
電子レンジで３分チンしたら、すでにホロホロになってしまいました💧
皮が剥がれそうになっていたので、煮込むときに崩れないよう気をつけました。
味がしっかり染みていておいしかったです。
参考レシピ
5分で作れる ホクホク南瓜の甘煮
料理名：5分で作れる ホクホク南瓜の甘煮
作者：Suzhoutomo
■材料（２～３人分）
南瓜 / 200ｇ
★水 / 50ml
★醤油 / 10ml
★みりん / 50ml
★砂糖 / 大さじ1
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