【目次】
ナスの煮浸し
実家の畑で採れたナスをたくさんもらったので、ナスの煮浸しにしました。
ナスはね、私しか食べないんですよ。おいしいのになー。
食感がイヤらしいです。。。
ナスの煮浸しの作り方
【材料】
- ナス ３本
- めんつゆ（２倍濃縮）1/2カップ
- 水 １カップ
- しょうがチューブ ２～３cm
- 砂糖 小さじ２
【作り方】
１）ナスはヘタを取り、縦半分に切る。皮は格子状に切り込みを入れ、好みのサイズに切る。
２）フライパンにナスの皮を下にして並べ、焼き目がついたら裏返す。
３）調味料を入れて、中火で煮込む。
豚肉の卵とじ丼
ナスの煮浸しを入れた器にタレを適量入れて、フライパンに残ったタレを温めて、豚肉を入れて煮込み、溶き卵を回しかけてご飯の上にのせました。
使いまわし料理です（笑）
旦那も息子もナスの煮浸しを食べないので、同じ味付けだなんて分かりません！
ナスのエキスも出ていたかしら？ｗ
そしてお味噌汁には、玉ねぎと、これまた実家で採れたかぼちゃを入れました。
甘くておいしかったです。
ヤモリ登場！
先日仕事をしていると、とある部屋の鍵を開け、玄関に入ろうしたら
出たー！！
ひょろひょろっと壁に沿ってヤモリが歩いていき、玄関の隅っこでジィーっとしていたところをパシャリ☆
手前がドアなので、このまま出ていってくれないかな？と待っていたのに、横移動ばかりして出て行かず。。。
もう時間がなかったので、玄関のたたきをまたぎ、靴にヤモリが入ったら困るので、部屋に持ち込み掃除をしていると、アラームが鳴ったので仕事終了！
ひとり仕事が多いので、帰る時間の10分前にアラームをセットしていたんですよね。
そして玄関を見てみると、ヤモリがいない。
外にいるのかと見てみたけど、やっぱりヤモリはいませんでした。
もしかして室内に入ってないよね？
次もこの部屋の掃除しなきゃいけないから怖いー。
かわいい顔してるけど、動きが早いから怖いんだよねー。
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