【目次】
豚肉の大根おろし生姜焼き
大根おろしが食べたくて、生姜焼きに大根おろしを追加しました。
息子は大根おろしが嫌いだけど、こうやって混ぜてしまえば大丈夫です。
私は更に大根おろしをのせながら食べました。
うん、おいしい！
「これが食べたい」と思うときは、体が欲しているんでしょうね。
作り方
１）フライパンに豚こま肉を入れて炒める。
２）色が変わってきたら下記調味料を入れて煮絡める。
- 醤油 大さじ２
- 酒 大さじ２
- みりん 大さじ２
- すりおろししょうが ２～３cm
- すりおろしにんにく １cm
３）出来上がる頃に大根おろしを加えて混ぜる。
晩ごはん
- 豚肉の大根おろし生姜焼き
- 温かい豆腐
- 玉ねぎとわかめのお味噌汁
豆腐にも大根おろしをのせながら食べました。
匂いがイヤだという息子ですが、この日は何も言われなかったので、思う存分大根おろしを堪能することができました♬
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