家っ子主婦もぐらの生活

地道にコツコツと! 12年間の専業主婦生活から抜け出しました。

豆腐入りお好み焼き

昨夜の晩御飯は、キャベツと豆腐を使いたくて楽天レシピで検索しました。
そして、まさかのお好み焼きになりました!
キャベツもりもりです。

豆腐入りお好み焼き

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冷凍していたトウモロコシをチンして具として使ったので、トウモロコシを嫌がる息子には、卵焼き器で四角いお好み焼きを作りました。

そして、お好みソースといえばこちらです。

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オタフクです! オタフクのソースは種類がたくさんあるので、いろいろ使ってきたけど、今はコレです。

参考レシピ

キャベツいっぱいのお好み焼き
キャベツいっぱいのお好み焼き
料理名:キャベツいっぱいのお好み焼き
作者:yycafe

■材料(3~4人分)
■ 生地 
キャベツ(みじん切り)  1/2(400g)
薄力粉 130g
だし汁  150cc
豆腐(絹) 80g
卵 1個
BP  小さじ1
■ トッピング 
コーン、天かす、豚肉、チーズ、お餅等  お好みで
ソース 適量
マヨネーズ 適量
かつお節 適量
青のり 適量
詳細を楽天レシピで見る

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