朝、雷が鳴っていたので、怖くて電気が使えず。
オーブンも古いから、電気代かかるし
何かあるといけないので
以前よく作っていたプリンを作ることにした。
ガスコンロの上にある電気だけつけて
ひっそりおやつ作り。
簡単！手作りプリンの作り方
１）ボウルに卵２個、砂糖大さじ３を入れてよく混ぜる。
２）牛乳250ml加えて混ぜる。
３）フライパンを準備し、プリンを入れる容器の３分の１の高さまで水を入れて沸騰させる。沸騰したら火を止める。
４）容器に茶こしで液を入れ、フライパンに並べる。小さい容器はココアを入れたプリンにしたよ。以前息子に好評だったので。
５）フタをして、弱火にかける。
６）すが立たないよう様子を見ながら、洗い物をする（笑） 揺すって固まりつつあったら火を止めて10分蒸らし、冷蔵庫で冷やす。
様子を見ながら時間差で蒸す
２種類の容器を使ったので、火の通る早さが違う。
ココアの方は、容器が小さくても高さがあるから
かなかなか固まらず💧
以前作ったときのフライパンと
今回のフライパンが違うから
フタが小さくて隙間があったので
それも原因のひとつかも。
ココアプリンだけ長めに蒸したよ。
作り方は簡単だし
こまめにチェックしておけば失敗なし！
普段揃っている材料で作れるのが嬉しい。
息子の感想
学校から帰ってきて「おやつ作ったよ」
と言うと「何？何？」と探す。
「久しぶりに作ったもので、冷蔵庫の中にある。」
と伝えると、冷蔵庫を開けに行く。
ちょっと息子の目線より上に置いていたので
出してあげると
「プリンだぁー！！」とすごく喜んでくれた。
とりあえず着替えを済ませてからおやつタイム！
私はココアプリン、息子は大きいプリンを
選んだので一緒に食べた。
ココアをちょっとあげると
「おいしい」と言ってくれて
翌日はココアプリンを食べるとのこと。
プリンがよほど嬉しかったのか
宿題のやる気が出たようで
「プリン食べたから宿題がすすむわー」って（笑）
じゃあ、おやつは毎日プリンか？
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