大根と豚肉でおかずを作ろうと楽天レシピで検索しました。
こう毎日楽天レシピを活用していると
作っていないものが減ってくるんですよね💧
作りたいものと作れるものは別です！
我が家には変わった調味料なんてないし
アレンジばかりしているし（笑）
作ったものをまた作ってもいいんだけど
それじゃポイントが貯まらないので
どうせ一食作るなら、作ったことのないものに挑戦して
ポイントGETしたいからね。
豚肉と大根の甘辛煮
いつものように、大根はレンジでチンして作りました。
そのため、あまりグツグツ煮なくても良かったので
画像ではあまり見えませんが、つゆだくです（笑）
大根は食べやすいように小さく切りました。
豚肉は定番の豚バラスライス肉です。
味がしみていておいしかったです！
参考レシピ
豚肉と大根の甘辛煮
料理名：豚肉と大根の甘辛煮
作者：ryoripapa
■材料（２人分）
豚小間切れ肉 / 150g
大根 / 1/3本 (300g)
水 / 1カップ
酒 / 大さじ3
砂糖 / 大さじ2
醤油 / 大さじ2
サラダ油 / 小さじ1
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オムキャベもやし
豚肉と大根のおかず一品だけじゃ物足りないだろうなぁ～💧
とレシピを探してみたところ、こちらを発見！
キャベツももやしもちょっとずつ残っていたので
残り物でおいしい一品ができて、すごく助かりました！
メインは豚肉と大根の炒め煮だったのに
こっちを完食されてしまいました。
そういうもんだよねぇ～～。
子供の好きそうな味だったし、おいしかったから仕方ないよね～。
参考レシピ
節約ヘルシー♪オムキャベもやし
料理名：節約ヘルシー♪オムキャベもやし
作者：ちえ'sキッチン
■材料（２人分）
キャベツ / 1/5玉
もやし / 1/2袋
塩コショー / 少々
卵 / ２個
サラダ油 / 小さじ１
お好みソース / 大さじ１
マヨネーズ / 小さじ１
青のり / 少々
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我が家のお好みソース
⇩晩ごはんはこちら。
お味噌汁は、あさりの出汁入りです。
あさりは冷凍されていたものなので、砂が取れないため
裏ごしして出汁だけ取り、ネギと油揚げを入れました。
我が家が使っているお好みソースはこちらの記事で紹介しています。
セブンの濃厚クリーミーフロマージュ
旦那がセブンイレブンでおやつを買ってきてくれました。
⇩撮影用に息子が並べてくれました（笑）
【濃厚クリーミーフロマージュ】
１個165円もします！ 贅沢だわぁ～。
ちょっと濃厚なチーズケーキでした。
開け方が独特だったので、最初は食べられても
最後までキレイに食べるのは難しかったです。
息子はまだ残っているのに捨てようとしていたので
旦那が最後までキレイに食べさせていました。
左右に開いてバナナのようにして食べるんだけど
最後までキレイに開かないので、結局手が汚れます💧
なぜこのような開き方になったのか謎ですが
旦那に感謝しながら、おいしくいただきました。
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