家っ子主婦*もぐら*の生活

地道にコツコツと!がモットーの専業主婦。大きな一歩が踏み出せず只今さまよい中。

餃子の皮でシュウマイ作り

シュウマイを作ろうと、買い出しのときにシュウマイの皮を探しましたが、我が家が買い物をしているお安いスーパーには餃子の皮しかありませんでした💧
仕方がないので餃子の皮でシュウマイを作りました(笑)

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餃子の皮でシュウマイ

参考レシピ(下記参照)のようにタネを作りましたが、蒸し器がないので、キャベツをザク切りにしてフライパンの底に敷き、その上にシュウマイを並べました。

水を100ml入れてフタをして蒸します。

餃子の皮でシュウマイ

 

フタを開けてみるとこんな感じです。

餃子の皮でシュウマイ

 

ポン酢につけていただきました。

餃子の皮でシュウマイ

餃子の皮でも全然違和感ありませんでした。
キャベツも一緒にいただきました。おいしかったです。

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参考レシピ

プロ直伝‼︎おうちでできる☆基本のシュウマイ
プロ直伝‼︎おうちでできる☆基本のシュウマイ
料理名:プロ直伝おうちでできる基本のシュウマイ
作者:u_smyles

■材料(3〜4人分)
豚ひき肉 / 300g
玉ねぎ / 300g
片栗粉 / 大さじ6
生姜 / 20g
◎醤油 / 大さじ3
◎ごま油 / 大さじ1
◎こしょう / 少々
シュウマイの皮 / 28枚
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