家っ子主婦*もぐら*の生活

地道にコツコツと!がモットーの専業主婦。大きな一歩が踏み出せず只今さまよい中。

簡単!豚肉豆腐炒め

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製作の仕事が忙しいため、簡単にできるおかずを作りました。参考レシピではミンチ肉を使うようになっていましたが、豚肉を細かく切って使いました。

豚肉豆腐炒め

いかに短時間で作るかを考え、豆腐は電子レンジでチンして水切りしました。
下にはレタスをちぎって敷いています。

豚肉豆腐炒め

味付けは焼き肉のタレだけなので、すごく簡単にできました。

豚肉豆腐炒め

焼き肉のタレは甘口が好きですが、いろんな種類を買うようにしています。でも、まだコレ!というものがないので模索中です。

みなさんおすすめの焼き肉のタレがあれば教えてください。

参考レシピ

焼き肉のたれで超簡単☆子どもが喜ぶ♡そぼろ豆腐♪
焼き肉のたれで超簡単☆子どもが喜ぶ♡そぼろ豆腐♪
料理名:そぼろ豆腐
作者:keikana♪

■材料(2人分)
木綿豆腐 / 1丁
合挽ミンチ / 100g
焼き肉のたれ / 50g
刻みねぎ / 10g
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