製作の仕事が忙しいため、簡単にできるおかずを作りました。参考レシピではミンチ肉を使うようになっていましたが、豚肉を細かく切って使いました。
豚肉豆腐炒め
いかに短時間で作るかを考え、豆腐は電子レンジでチンして水切りしました。
下にはレタスをちぎって敷いています。
味付けは焼き肉のタレだけなので、すごく簡単にできました。
焼き肉のタレは甘口が好きですが、いろんな種類を買うようにしています。でも、まだコレ！というものがないので模索中です。
みなさんおすすめの焼き肉のタレがあれば教えてください。
参考レシピ
焼き肉のたれで超簡単☆子どもが喜ぶ♡そぼろ豆腐♪
料理名：そぼろ豆腐
作者：ｋｅｉｋａｎａ♪
■材料（２人分）
木綿豆腐 / １丁
合挽ミンチ / １００ｇ
焼き肉のたれ / ５０ｇ
刻みねぎ / １０ｇ
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