日曜日の朝、父から「告別式に行かないといけないから香典袋を書いてほしい」と電話がかかってきました。いつも私が筆ペンで書いているからです。
両親が来た時に、すき焼き用の牛肉、フリーズドライ食品、トマトをいただきました。
すき焼きの卵落とし
いただいた牛肉を使い、すき焼き風のお鍋にしました。
ちょっと味が濃くなっていたので、野菜を追加し、水も足して、最後に卵を落としました。我が家の定番です。困った時の卵！うどん！です（笑）
卵や冷凍讃岐うどんを入れると、お腹も満たされるし、人気です。
シャインマスカット晴王
旦那がいただいてきた岡山県産のシャインマスカット！
高級品です！
冷蔵庫で冷やしていたのでいただきました。
シャインマスカットは、まるごと皮ごと食べられるマスカットです。
種もないので、子供でも食べやすく、甘みがあっておいしいんです！
岡山県産といえば、ピオーネを毎年いただくので、ピオーネを食べることは多くても、マスカットなんでいつぶり？という感じでした。
息子も最初は「いらない」と言っていたのに、一粒あげると「おいしい」と言って食べていました。品質がいいし、高級品なので贈答品としておすすめです。
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