今回は久しぶりに合挽肉を買っていたので、ハンバーグを作りました。煮込みハンバーグにしようかと思いましたが、今まで作ったことのないレシピに挑戦しました。
これも楽天ポイントを稼ぐためです（笑）
地道にコツコツと・・・です。
味噌マヨ入りハンバーグ
ハンバーグのみ参考にさせていただきました。
ハンバーグソースもすごく興味があったんですけど、我が家の男性陣はこってり好きなのでソースは各自お好みでいただきました。
私はケチャップとソースをかけました。
混ぜるのが面倒だったので、そのまま直接（笑）
ハンバーグは、合いびき肉に玉ねぎ、パン粉、卵、塩コショウまでは普通ですが、ここに味噌、マヨネーズが入るんですよね。味噌の香りがしていました、ほぼこってりソースで消されてしまいました💧
参考レシピ
元店長がこっそり教えるびっくり◯ンキーのハンバーグ
料理名：ハンバーグ
作者：く〜-Qoo-
■材料（４人分）
【ハンバーグ材料】 /
牛豚合びき肉 / ３００ｇ
豚ひき肉 / １００ｇ
玉ねぎ / 中半分程
パン粉 / 1/2カップ
卵 / １個
塩 / ４ｇ
胡椒 / 少々
マヨネーズ / 大さじ１
合わせ味噌 / 大さじ１
ナツメグ / 少々
コーヒーフレッシュ / １個（５ｃｃ）
【ハンバーグソース材料】 /
玉ねぎ / １/4個程
みかんやオレンジの果汁 / ３０ｃｃ程
水 / ３０ｃｃ
醤油 / ３０ｃｃ
料理酒 / ３０ｃｃ
みりん / ３０ｃｃ
【サラダ】 /
大根 / ５ｃｍ程
人参 / ３ｃｍ程
レタスか白菜 / １枚
サウザンドレッシング（ダイムドレ代用） / 少々
醤油マヨ / 適量
炒りごま / 少々
ミニトマト / １人１個
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晩ごはん
おつゆは醤油味で、ほうれん草、大根、人参、卵が入っています。
納豆はシソ味です。いつも納豆を最初に食べてから、他を食べるようにしています。
どうしても箸がネバネバになってしまうんでね。
さて、毎晩納豆を食べていますが、飽き性の私はいつまで続くんでしょうか？
とりあえずサプリを止めたし、夜だけなので、納豆を食べるようにしたいです。
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