家っ子主婦*もぐら*の生活

地道にコツコツと!がモットーの専業主婦。大きな一歩が踏み出せず只今さまよい中。

ドンキーバーグ?味噌マヨ入りハンバーグ

今回は久しぶりに合挽肉を買っていたので、ハンバーグを作りました。煮込みハンバーグにしようかと思いましたが、今まで作ったことのないレシピに挑戦しました。

これも楽天ポイントを稼ぐためです(笑)
地道にコツコツと・・・です。

味噌マヨ入りハンバーグ

味噌マヨ入りハンバーグ

ハンバーグのみ参考にさせていただきました。
ハンバーグソースもすごく興味があったんですけど、我が家の男性陣はこってり好きなのでソースは各自お好みでいただきました。

私はケチャップとソースをかけました。
混ぜるのが面倒だったので、そのまま直接(笑)

ハンバーグは、合いびき肉に玉ねぎ、パン粉、卵、塩コショウまでは普通ですが、ここに味噌、マヨネーズが入るんですよね。味噌の香りがしていました、ほぼこってりソースで消されてしまいました💧

参考レシピ

元店長がこっそり教えるびっくり◯ンキーのハンバーグ
元店長がこっそり教えるびっくり◯ンキーのハンバーグ
料理名:ハンバーグ
作者:く〜-Qoo-

■材料(4人分)
【ハンバーグ材料】 /
牛豚合びき肉 / 300g
豚ひき肉 / 100g
玉ねぎ / 中半分程
パン粉 / 1/2カップ
卵 / 1個
塩 / 4g
胡椒 / 少々
マヨネーズ / 大さじ1
合わせ味噌 / 大さじ1
ナツメグ / 少々
コーヒーフレッシュ / 1個(5cc)
【ハンバーグソース材料】 /
玉ねぎ / 1/4個程
みかんやオレンジの果汁 / 30cc程
水 / 30cc
醤油 / 30cc
料理酒 / 30cc
みりん / 30cc
【サラダ】 /
大根 / 5cm程
人参 / 3cm程
レタスか白菜 / 1枚
サウザンドレッシング(ダイムドレ代用) / 少々
醤油マヨ / 適量
炒りごま / 少々
ミニトマト / 1人1個
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晩ごはん

晩ごはん

おつゆは醤油味で、ほうれん草、大根、人参、卵が入っています。
納豆はシソ味です。いつも納豆を最初に食べてから、他を食べるようにしています。
どうしても箸がネバネバになってしまうんでね。

さて、毎晩納豆を食べていますが、飽き性の私はいつまで続くんでしょうか?
とりあえずサプリを止めたし、夜だけなので、納豆を食べるようにしたいです。

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