家っ子主婦*もぐら*の生活

地道にコツコツと! 12年間の専業主婦生活からちょこっと足を踏み出しました。

ジューシーでうまい!鶏もも肉の唐揚げ

暑いけど「唐揚げ食べたい!」と思い、鶏もも肉の唐揚げを作りました。
おいしそうなレシピを参考にしたのが正解でした!

鶏もも肉の唐揚げ

鶏もも肉1枚だけで作りました。

鶏もも肉の唐揚げ

参考レシピの分量が鶏もも肉4枚分だったので、調味料を半分くらいにしました。
お肉に下味をしっかりつけて、片栗粉多めにつけて揚げたので、おいしかったです。
砂糖が入っているので甘みもあり、ジューシーでした。

めちゃうまぁーー!!!

息子にも好評で「明日の朝も食べたいから残しておいて!」と言われたので、夜は遠慮気味に食べました(笑)

これは、また作ろうと思います♬

参考レシピ

我が家の人気者!!鶏の唐揚げ
我が家の人気者!!鶏の唐揚げ
料理名:鶏の唐揚げ
作者:Rose2420

■材料(5〜6人分)
鶏もも肉 / 4枚
★しょう油 / 大さじ2
★塩 / 小さじ1
★酒 / 大さじ1
★砂糖 / 大さじ1.5
★にんにくのすりおろし / 1かけ
★こしょう / 少々
片栗粉 / 適量
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晩ごはん

鶏もも肉の唐揚げ

お味噌汁はもやしだくです!
他にも何か入れてたかなぁ~?もやしだけだったかなぁ~?

これは18日(木)の晩ごはんでした。

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