最近定番になりつつある梅しそおにぎり。
麺類のときは、おにぎりの方が食べやすいですね。
炭水化物+炭水化物ですが(笑)
麺類の日
私と息子はそうめん、旦那はそばを食べるため、麺類の日はこんな感じになりました。
お昼にたまご汁を食べたので、その残りにめんつゆを足して、麺をつけて食べました。
節約!節約!(笑)
あとは、冷奴と、野菜炒めと、湯がいたちくわをわさび醤油で食べました。
さすがに量が多かったので、翌日まで残りました💧
梅しそおにぎり
実家から大葉をもらったので、まだまだ梅しそおにぎりが作れます!(笑)
やっぱり大葉の香りがいいですよね。
息子は梅が嫌いなので食べてくれません💧
そのため、別の日に、ツナおにぎりを作りました。
ツナとごまをご飯に混ぜて握り、マヨネーズをちょいちょいつけながら食べました。
いわゆるツナマヨおにぎりです!
ツナマヨを中に入れて握ると、グワッとほぐれてしまうので、ツナとごまだけ混ぜて、マヨネーズは後付で食べる方がいいですね。
親子丼
ガリガリくんの息子にしっかりご飯を食べてもらうために、親子丼を作りました。
つゆを多めに作ったので食べやすかったです。
参考レシピは2人分で、めんつゆと水を合わせて200mlになっていました。
そこで、分量を多めにし、我が家は2倍濃縮のめんつゆを使っているため、めんつゆ150ml+水150mlにし、300mlのつゆで作りました。
つゆだくです!
親子丼もよく作るので、いろんなレシピを参考にさせていただいています。
参考レシピ
簡単にお店の味☆とろ〜り親子丼
料理名:親子丼
作者:itigoame
■材料(2人分)
鶏もも肉 / 1枚
玉ねぎ / 1/2コ
卵 / 3コ
麺つゆ(3倍濃縮) / 1/3カップ
水 / 2/3カップ
砂糖 / 大さじ1
ご飯 / 2膳分
詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<
━━━━━━━━━━━━━━━━━
応援にポチッとしていただけたら嬉しいです。