家っ子主婦*もぐら*の生活

地道にコツコツと! 12年間の専業主婦生活からちょこっと足を踏み出しました。

ハマチの照り焼き/香ばしいクッキーのクリームサンド(キャラメル)

土曜日の買い出しで、ハマチが1切れ98円(+税)で売られていました。
そこで息子が3切れ選んで袋に入れてくれました。

【目次】

ハマチの照り焼き

ハマチの照り焼き

【作り方】

1)ハマチに塩を振り10分おいて水で洗い水分を拭き取る。

2)薄力粉を両面に振りかける。

3)フライパンにサラダ油をひき、両面とも軽く焼き色がつくまで焼く。

4)下記調味料を加え、とろみがつくまで煮絡める。

  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • すりおろし生姜(チューブ)2cm 

香ばしいクッキーのクリームサンド(キャラメル)

香ばしいクッキーのクリームサンド(キャラメル)

先日旦那が3人分買ってきてくれました。
キャラメル風味クッキーの間に、キャラメルソースの入ったクリームが入っています。

香ばしいクッキーのクリームサンド(キャラメル)

最初キャラメル風味がきます。
食べ始めはおいしくいただいていたのですが
甘い!!
結構量があるので、途中から甘すぎて飽きてきました💧
息子は最後まで食べず。。。

キャラメル味が好き!
甘いのが好き!

という方におすすめします(笑)

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