息子と毎日一緒に出勤しているため「早く帰らなきゃ！」という心配はなくなりました。それでも時間を過ぎてしまうことがあるので、休憩室へ行くと、帰る準備万端で息子が待っているため急かされます（笑）
話をしながら帰れるのは嬉しいですね。
【目次】
チーズタッカルビ
お腹をすかせて帰るので、前日の晩ごはんが残っているとチンするだけでいいのですが、残っていないとき用にこちらを買ってみました。
若鶏モモ味付焼用（チーズタッカルビ用）
チーズタッカルビって食べたことがないんですよね。
これなら焼くだけでできそうだったので挑戦してみました！
フライパンに油を入れ、鶏肉を焼き、チーズを入れて溶ければ完成です！
キャベツなど野菜をもっと入れたら良かったんですが、なんせ急いでいたんで（笑）
チーズは冷めると固まるので急いで食べました。
味はちょっとピリ辛でした。
こういう簡単にできる料理は助かります！
とんかつ
日曜日も仕事だった旦那のために、晩ごはんはとんかつにしました。
とんかつは、いつものように卵を使っていません。
塩コショウを振って、小麦粉をつけて、水を手につけて両面濡らし、パン粉をつけて揚げています。
天ぷらを作るように、小麦粉と水を混ぜて、絡ませることの方が多いですけどね。
おつゆは、ほうれん草、玉ねぎ、卵が入っています。
めんつゆを使っています。
きゃべつの千切りをたくさん作ったので、追加しながら食べました。
やはり歳のせいで、油ものは少ししか食べられないため、３切れ残り、翌日のお昼ごはんに息子と分けて食べました。うまっ！
とんかつ好きなんだけどなー。
すべて歳のせいにしてしまいます。
応援にポチッとしていただけたら嬉しいです。
