家っ子主婦*もぐら*の生活

地道にコツコツと! 12年間の専業主婦生活からちょこっと足を踏み出しました。

大量のきんぴらごぼうは嫌がられる。

全都道府県に緊急事態宣言が出されたことにより、本来なら今日は、分散登校最後の登校日だったけど、延長されることになりました。
今日は、身体計測があります。その後は中学生になって初めての授業です!

【目次】

きんぴらごぼう

楽天レシピを参考に、きんぴらごぼうを作りました。

きんぴらごぼう

ごぼうを1本使っているので、めちゃくちゃ大量です!
もちろん、旦那には嫌がられました💧

「肉も入れたよ!」と言ってもダメです。

頑張って切ったのに!

体にいいのに!

と言ってもダメでした(笑)

 

いつも晩ごはんは私と息子が先に食べているけど、息子もきんぴらをほとんど食べていなかったんですよね。

なのに、旦那が帰ってきてから、きんぴらに対してブツブツ言っていると、息子が自分の箸を持ってきて、大量のきんぴらをムシャムシャ食べていました。

ひたすら食べていて「大丈夫なのか?」と思いましたが、結局完食!

もぉー、ビックリです!
食物繊維摂りすぎて、翌日お腹大丈夫なのか?と心配してしまうくらいでした。 

参考レシピ

基本の☆きんぴらごぼう
基本の☆きんぴらごぼう
料理名:きんぴらごぼう
作者:ann***

■材料(2~4人分)
ごぼう / 1本
人参 / 1本
ごま油 / 大さじ1.1/2
酒 / 大さじ1
だし汁 / 50cc
●みりん / 大さじ2~
●醤油 / 大さじ2~
七味 / 適量
白ゴマ / 適量

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