【目次】
トンチンカンな息子
昨日、塾へ行った息子があっという間に帰ってきました。
どうやら期末考査対策の日程を間違えていたらしい。
最初「行かない」って自分で決めてて、用紙の上の部分を勝手に捨てていたので、私は日程の確認ができていなかったんですよね。
結局、来週だったらしい。
まぁ、先生がいて良かったよ！
基本土曜日は塾がお休みなんでね。
他の学年が期末考査対策をしていたのかもね。
やれやれ。
ジューシー唐揚げ
金曜日の夜は、久しぶりに唐揚げを作りました。
下味がしっかりついているので、息子もバクバク食べていました。
千切りキャベツは山盛り作り、ゴマドレをかけて食べました。
ボウルに下記を入れ、一口大に切った鶏もも肉を漬け込みます。
- 水 大さじ２
- 醤油 大さじ２
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 酢 小さじ１
- 砂糖 小さじ１
しっかり味がなじんだら汁気を切って、片栗粉をつけて揚げます。
晩ごはん
- ジューシー唐揚げ
- キャベツともやしの卵スープ
- こくうまキムチ
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