【目次】
沖縄産マンゴー
今年もまたマンゴーをいただきました。
お高いマンゴーです♬ 我が家にはもったいない！
すっごく甘いんですよね！
２個まとめてカットしたので山盛りです。
しばらくの間、私の手は甘い香りがしていました（笑）
マンゴーの切り方
以前の記事で切り方を紹介しています。
沖縄県産マンゴー、キレイな切り方。 - 家っ子主婦＊もぐら＊の生活
今回はキレイな切り方よりも、食べやすい切り方にしました。
最初に皮をむいて、種の両脇を切ってから細かくすると一番食べやすいですよね！
平べったい種なので、桃のように半分に切り込みを入れて、種を中心にひねることができないので、種の周りはざっくり切って終わりです。
食べては冷蔵庫に入れ、食べては冷蔵庫に入れ。
やっと完食できましたが、甘かったです。
中１息子の料理
以前、家庭科の宿題で本を見ながら料理をしました。
【中１男子】野菜コンソメスープをつくる - 家っ子主婦＊もぐら＊の生活
このときはコンソメスープを作りましたが、今回はこちらを作りました。
さて、何に見えるでしょうか？
見た目はスクランブルエッグですが、これはプレーンオムレツです！
隣で教えていたものの、形を整えようとしている間に火が通ってしまい、必死にフライパンを傾けて片方に寄せていた息子ですが、途中で諦めていました（笑）
でも分量はきっちり量って作っていたので、おいしかったです♬
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